Chef Florin Dumitrescu, cunoscutul jurat al emisiunii MasterChef, a dezvăluit secretul care l-a ajutat să slăbească și să-și transforme stilul de viață. După ce a ajuns să cântărească peste 90 de kilograme în urma pandemiei, celebrul bucătar a decis că este momentul pentru o schimbare drastică. Inspirat de un prieten apropiat, acesta a urmat un regim simplu, dar strict, bazat pe doar trei alimente: varză, orez și piept de pui.

Un regim simplu, dar nu pentru oricine

Procesul de slăbire a presupus consumarea exclusivă a fiecăruia dintre cele trei alimente în intervale de câte trei zile: varză crudă – 3 zile, orez fiert – 3 zile și piept de pui la grătar – 3zile. Chef Dumitrescu a recunoscut că regimul a fost dificil de urmat, însă rezultatele l-au motivat.

„Am vrut să îmi demonstrez că pot renunța la alimentele cu care m-am obișnuit, la mâncărurile mai grase, la gustul de unt sau la prăjeli. Să-mi demonstrez că există viață și fără cartofi prăjiți, burgeri și deserturi cu multă ciocolată. În familia mea se mănâncă foarte sănătos și am vrut să fiu pe aceeași lungime de undă cu fetele mele. Deși m-a ajutat să dau jos câteva kilograme, dieta pe care am urmat-o nu o recomand nimănui.

Mă simțeam slăbit și nu mă mai odihneam suficient din cauza durerilor de stomac. Înainte, mâncam zilnic o friptură și fiecare masă se termina cu un desert. Grăsimile, prăjelile, zahărul, erau la ordinea zilei. Eram interesat mai mult de gust decât de orice altceva, dar acum e diferit. Mi-am dat seama că această alegere nu mă va ajuta doar la slăbit, ci și pe mine, ca stare de spirit, am făcut-o pentru sănătate”, a declarat Florin Dumitrescu.

O transformare care a mers dincolo de aspectul fizic

Florin Dumitrescu a subliniat că dieta nu a fost doar o soluție rapidă pentru a pierde în greutate, ci și o lecție valoroasă despre sănătate și echilibru. Renunțarea la alimentele bogate în grăsimi, prăjeli și zahăr i-a oferit nu doar un aspect fizic îmbunătățit, ci și o stare de spirit mai bună.

„Nu îmi este greu deloc să am în fața ochilor diverse bunătăți pentru că știu foarte bine gustul și nu mai este nicio surpriză. Totuși, dacă îmi este prea poftă, voi gusta o linguriță și îmi va fi de ajuns. Aleg înghețata în defavoarea oricărui alt desert și profit de orice combinație în materie de fructe. La mine în casă mereu s-a mâncat sănătos, eu eram excepția. Acum suntem pe aceeași lungime de undă.”, a mai spus juratul de la MasterChef.

Deși dieta a avut efecte vizibile și l-a ajutat să adopte un stil de viață mai sănătos, chef Dumitrescu avertizează că regimul său nu este potrivit pentru toată lumea.