Florin Dumitrescu, unul dintre cei mai cunoscuți chefi din România, este pregătit pentru o schimbare radicală în viața sa. După ani de succes în televiziune și în lumea gastronomiei, juratul MasterChef a decis că este momentul să își regândească viitorul și să își îndrepte atenția spre un stil de viață mai liniștit. Recent, acesta a dezvăluit că intenționează să se mute la țară, unde și-a început deja construirea unei case, dar și să își deschidă propriul restaurant.

Cu un program profesional extrem de încărcat, Florin Dumitrescu spune că își dorește mai mult timp liber și o viață departe de agitația orașului. Mutarea la țară nu este doar un vis, ci un plan bine pus la punct, pe care celebrul chef l-a gândit nu doar pentru el, ci și pentru familia sa. Fiicele sale sunt încă mici, iar el vrea să le ofere intimitatea de care vor avea nevoie odată ce vor crește.

Florin Dumitrescu vrea să se retragă la țară

Într-un interviu recent, Florin Dumitrescu a dezvăluit că planurile sale pentru viitor nu se limitează doar la o casă la țară. Chef-ul PRO TV visează la o viață mai simplă, în care să se bucure de natură și să devină independent din punct de vedere alimentar.

„Vreau să-mi iau placa să mă duc pe munte, să stau cât se poate de mult. Vreau să mă mut la țară, vreau să am foarte multe planuri cu timpul meu liber. E mult mai bine acum. Un singur sezon de MasterChef pe an cumva ne permite să avem și libertatea de a face alte lucruri. Mi-aș dori să-mi deschid și un restaurant. Aș vrea să am mai mult timp la dispoziție pentru mine”, a declarat Florin Dumitrescu, pentru ciao.ro.

Deși este cunoscut pentru talentul său în bucătărie, chef-ul recunoaște că nu este la fel de experimentat când vine vorba de agricultură și creșterea animalelor. Cu toate acestea, este hotărât să învețe și să adopte un stil de viață sustenabil.

„Vreau să-mi iau capre, vreau să-mi iau găini, vreau să-mi iau cutii să pot să-mi fac niște grădini de legume. Adică, cred că scopul meu cumva e să mă întorc într-o sustenabilitate reală și am de învățat și studiez treaba asta. Nu mă pricep atât de bine, știu să gătesc, dar nu știu să cresc. Și mi-aș deschide cumva orizontul ăsta”, a adăugat cheful.

Soția lui Florin Dumitrescu îi susține decizia

Chiar dacă planurile lui Florin Dumitrescu pot părea surprinzătoare pentru unii, soția sa este complet de acord cu această schimbare de stil de viață. Cei doi formează o echipă solidă și iau împreună toate deciziile importante.

 „Facem o echipă foarte bună. Eu cu soția mea nu avem discuțiile în contradictoriu. De regulă, sunt constructive și asta n-a fost una dintre ele, deloc. Nu, ne place să ne știm în siguranță și atunci e mai simplu”, a mărturisit chef-ul.

Florin Dumitrescu se pregătește astfel pentru un viitor departe de agitația Capitalei, unde își dorește să ducă o viață simplă, alături de familie. Însă, până când se va retrage definitiv, acesta rămâne unul dintre cei mai apreciați chefi din România, continuând să își bucure fanii atât la TV, cât și în restaurante.