Criză în industria ospitalității britanice! Lanțul de restaurante Pizza Hut UK a anunțat închiderea a 68 de restaurante și a 11 puncte de livrare, măsură care duce la concedierea a 1.210 angajați, potrivit agenției Reuters.
Compania DC London Pie Limited, care opera brandul Pizza Hut în Regatul Unit, a intrat în administrare judiciară, iar consultanța pentru procedură este asigurată de firma FTI Consulting.
Totuși, grupul american Yum! Brands, proprietarul global al mărcii Pizza Hut, a reușit să încheie un acord de tip “pre-pack administration”, care permite preluarea a 64 de restaurante din rețea. Această decizie a salvat 1.276 de locuri de muncă, reducând impactul economic al închiderilor.
„Prioritatea noastră este protejarea angajaților”
„Această achiziție selectivă are scopul de a proteja experiența clienților și de a păstra cât mai multe locuri de muncă posibil. Prioritatea noastră imediată este asigurarea continuității operaționale în locațiile preluate și sprijinirea angajaților pe durata tranziției”, a declarat Nicolas Burquier, directorul general al diviziei internaționale Yum! Brands.
Industria ospitalității din Marea Britanie se confruntă în prezent cu una dintre cele mai dificile perioade din ultimul deceniu. Costurile operaționale cresc rapid, iar cheltuielile cu forța de muncă și taxele sociale au atins niveluri record.
În același timp, inflația persistentă îi determină pe britanici să reducă drastic ieșirile la restaurant, afectând lanțurile mari de profil, inclusiv Pizza Hut și alți competitori internaționali.
Specialiștii avertizează că, fără măsuri de sprijin fiscal sau reduceri ale costurilor cu energia și chiria, multe alte lanțuri de restaurante ar putea ajunge în aceeași situație în următoarele luni.





















