Anul 2025 începe cu o veste excelentă pentru români: verdețurile proaspete vor ajunge în piețe la prețuri mai mici decât în anii precedenți. Aceasta este o veste binevenită, mai ales că alimentele de bază au fost subiectul unor scumpiri repetate în ultimele luni. Dar ce a dus la această schimbare neașteptată?
Producătorii agricoli din România anunță că temperaturile ridicate din acest început de an au accelerat creșterea plantelor, permițându-le să economisească sume importante. Spre deosebire de alți ani, legumicultorii nu au mai fost nevoiți să încălzească solariile, reducând astfel costurile de producție.
Alimentele care se ieftinesc în 2025
Temperaturile mai blânde au fost de partea agricultorilor, eliminând necesitatea încălzirii intensive a solariilor pe timpul nopții. În schimb, aceștia au folosit doar folii termice și agril pentru a menține plantele protejate.
„Nu mai avem nevoie să încălzim solariile. Ne ajută numai agrilul și folia termică pe timpul nopții. Noi o să menținem prețurile de anul trecut. Nu o să mai scumpim, pentru că nu o să mai investim bani în căldură,” a declarat Laurențiu Mălăescu, un legumicultor din Gorj, potrivit observatornews.ro.
Ziua, producătorii au grijă să aerisească solariile pentru a evita temperaturile prea ridicate, ceea ce ar putea afecta plantele.
„Pe timpul zilei deschidem solariile, că e căldura foarte mare. E șocul ăsta de câteva ore și le desfacem să se aerisească să nu fie foarte cald,” a explicat Cornel Drăgulescu, un alt legumicultor.
Cât vor costa verdețurile pe tarabe?
Experții estimează că în aproximativ două săptămâni, ceapa verde, usturoiul și salata vor ajunge în piețe la prețuri accesibile. O legătură de ceapă sau usturoi va costa între 1 și 1,50 lei, iar o salată verde va putea fi cumpărată cu doar 2,5 lei.
„Până la momentul de față nu sunt probleme, pentru că temperaturile nocturne sunt în limite normale. Economii importante au făcut legumicultorii, pentru că nu a mai fost nevoie să consume mult pentru încălzirea spațiilor,” a explicat Valentin Priporeanu, directorul Direcției de Agricultură Gorj.
